7 Lợi ích của Kiwi đối với sức khỏe – Từ Kiwi vàng đến Kiwi xanh

Khám phá 7 lợi ích tuyệt vời của kiwi đối với sức khỏe. Kiwi vàng, kiwi xanh – hai giống quả giàu dinh dưỡng, nổi tiếng toàn cầu từ vườn cây New Zealand.

Kiwi – Siêu trái cây nhỏ bé nhưng giàu dinh dưỡng

Kiwi là loại trái cây được yêu thích trên toàn thế giới nhờ hương vị độc đáo, hàm lượng dinh dưỡng cao và lợi ích vượt trội đối với sức khỏe. Dù chỉ nhỏ như quả trứng gà, nhưng kiwi là nguồn cung cấp vitamin C, chất chống oxy hóa và chất xơ cực kỳ dồi dào.

Hiện nay, kiwi có nhiều giống khác nhau, trong đó phổ biến nhất là kiwi xanh và kiwi vàng. Ngoài ra, kiwi còn được phân biệt bởi vùng trồng như: New Zealand, Chile, Ý – trong đó kiwi New Zealand nổi bật với chất lượng và độ an toàn thực phẩm cao.

Phân biệt các giống kiwi phổ biến hiện nay

1. Kiwi xanh (Green Kiwi)

• Vỏ sẫm màu, nhiều lông
• Ruột xanh, vị chua nhẹ, giòn và nhiều nước
• Hàm lượng chất xơ cao, hỗ trợ tiêu hóa
• Được dùng phổ biến trong chế độ ăn kiêng và thực đơn eat clean

2. Kiwi vàng (Gold Kiwi)

• Vỏ mỏng, màu nâu nhạt, ít lông
• Ruột vàng óng, vị ngọt dịu hơn kiwi xanh
• Nhiều vitamin C, E, thích hợp để bổ sung đề kháng và làm đẹp da
• Được trẻ em và người lớn tuổi ưa chuộng hơn vì ít chua

✅ Lưu ý: Cả hai giống kiwi này đều có thể được trồng tại New Zealand, nhưng cũng có mặt tại các vùng trồng lớn như Ý, Chile. Trong đó, kiwi New Zealand được xem là biểu tượng của chất lượng cao và sản lượng xuất khẩu hàng đầu thế giới.

7 Lợi ích của kiwi đối với sức khỏe

1. Tăng cường hệ miễn dịch

Kiwi chứa lượng vitamin C gấp 3 lần cam. Một quả kiwi trung bình đã cung cấp hơn 100% nhu cầu vitamin C hàng ngày, giúp cơ thể chống lại virus, cảm cúm và nâng cao sức đề kháng.

2. Hỗ trợ tiêu hóa và đường ruột khỏe mạnh

Hàm lượng chất xơ và enzyme actinidin trong kiwi xanh giúp kích thích tiêu hóa, phân giải protein nhanh hơn. Đây là loại trái cây lý tưởng cho người bị táo bón hoặc tiêu hóa kém.

3. Tốt cho tim mạch và huyết áp

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng kiwi giúp giảm cholesterol xấu, tăng cholesterol tốt, đồng thời điều hòa huyết áp nhờ chứa nhiều kali và chất chống oxy hóa.

4. Hỗ trợ làm đẹp da, chống lão hóa

Vitamin C và E trong kiwi vàng giúp tăng sinh collagen, giữ cho da luôn săn chắc, sáng mịn. Kiwi còn giúp đào thải độc tố, làm giảm tình trạng da xỉn màu và mụn viêm.

5. Tốt cho thị lực và ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng

Trong kiwi có chứa lutein và zeaxanthin – hai chất giúp bảo vệ võng mạc và làm chậm quá trình thoái hóa mắt do tuổi tác.

6. Giúp kiểm soát cân nặng hiệu quả

Kiwi ít calo, giàu chất xơ và nước, tạo cảm giác no lâu. Đây là thực phẩm lý tưởng trong thực đơn giảm cân và duy trì vóc dáng.

7. Hỗ trợ giấc ngủ tự nhiên

Một số nghiên cứu tại Đài Loan cho thấy ăn kiwi trước khi ngủ có thể giúp cải thiện chất lượng giấc ngủ nhờ hàm lượng serotonin tự nhiên.

Kiwi New Zealand – Chất lượng được thế giới công nhận

1. Đặc điểm của kiwi New Zealand

• Được trồng trong môi trường khí hậu ôn đới, thổ nhưỡng sạch
• Tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn canh tác không hóa chất độc hại
• Là nguồn kiwi được tin dùng tại hơn 50 quốc gia

2. Zespri – thương hiệu kiwi nổi tiếng toàn cầu

Zespri là nhà cung cấp kiwi lớn nhất thế giới có trụ sở tại New Zealand, chuyên xuất khẩu kiwi xanh và kiwi vàng chất lượng cao. Đây là thương hiệu đại diện cho sự minh bạch và giá trị dinh dưỡng vượt trội của kiwi New Zealand.

🔗 Tham khảo: https://www.zespri.com/en-VN

Cách chọn mua và bảo quản kiwi đúng cách

1. Cách chọn kiwi ngon

• Kiwi xanh: Chọn quả hơi mềm, vỏ đều màu
• Kiwi vàng: Vỏ nhẵn, không vết thâm, cầm chắc tay
• Tránh mua kiwi quá mềm, chảy nước hoặc có đốm đen

2. Cách bảo quản kiwi

• Để kiwi chưa chín ở nhiệt độ phòng, tránh ánh nắng
• Khi đã chín, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh từ 3–5 ngày
• Có thể bảo quản đông lạnh bằng cách gọt vỏ, cắt miếng, cho vào hộp kín

Cách sử dụng kiwi sáng tạo và ngon miệng

1. Ăn trực tiếp

Kiwi gọt vỏ hoặc cắt đôi múc ăn đều giữ được độ tươi ngon và vitamin.

2. Sinh tố, nước ép

Kết hợp kiwi với táo, chuối, cam hoặc bạc hà để tạo thành ly nước ép giải nhiệt, đẹp da.

3. Salad trái cây

Thêm kiwi vào salad cùng với dâu, nho, việt quất để bổ sung vitamin và tạo màu sắc bắt mắt.

Ai nên và không nên ăn kiwi?

1. Ai nên ăn kiwi mỗi ngày?

• Người bị cảm, suy giảm miễn dịch
• Người ăn kiêng, giảm cân
• Người lớn tuổi muốn ngừa bệnh tim mạch, huyết áp cao
• Trẻ em cần bổ sung vitamin C tự nhiên

2. Ai nên thận trọng khi dùng?

• Người có cơ địa dị ứng (nên thử từng ít)
• Người đang bị tiêu chảy hoặc rối loạn tiêu hóa nặng
• Không ăn quá 2–3 quả kiwi/ngày để tránh phản ứng đường ruột

Kết luận: Kiwi – chọn đúng giống, đúng nguồn là chìa khóa sức khỏe

Dù là kiwi xanh với vị chua nhẹ, giòn mát hay kiwi vàng ngọt thanh, mịn màng – mỗi giống kiwi đều mang đến lợi ích sức khỏe khác nhau. Và nếu có thể chọn được kiwi từ vùng trồng uy tín như New Zealand, giá trị dinh dưỡng bạn nhận được còn cao hơn nhiều lần.

Hãy bắt đầu hành trình chăm sóc cơ thể từ những điều nhỏ nhất – như một quả kiwi mỗi ngày.

Hãy để Fruit Gradent là người bạn đồng hành, mang đến những trái Kiwi Newzealand tươi ngon – sạch – chuẩn nhập khẩu mỗi ngày đến tổ ấm của bạn 💛